Showing 2 Result(s)
ಖಾರ ತಿನಿಸುಗಳು

BABY ALOO BONDA ಬೇಬಿ ಆಲೂ ಬೋಂಡಾ

BABY ALOO BONDA  ಬೇಬಿ ಆಲೂ ಬೋಂಡಾ ಮಳೆಗಾಲದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಗೆ ಬಗೆಯ ಬಜ್ಜಿ, ಬೋಂಡಾ ಎಷ್ಟು ವಿಧ ಮಾಡಿದರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಬೇಬಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೋಂಡಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ! ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:- ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುವಷ್ಟು ಬೇಬಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತೊಳೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದಿಡಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗದವರೆಗೂ ಸೀಳಿಡಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೇರೆ ಬೇರೆಯಾಗದ ಹಾಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೀಳಿಡಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ, 1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, …

ಖಾರ ತಿನಿಸುಗಳು ಚಾಟ್ಸ್

PANEER BAJJI ಪನ್ನೀರ್ ಬಜ್ಜಿ

PANEER BAJJI/ಪನ್ನೀರ್ ಬಜ್ಜಿ ಪನ್ನೀರ್ ಪ್ರಿಯರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪನ್ನೀರ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೇವಿ, ಮಂಚೂರಿಯನ್, ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂದಿರಬಹುದು. ಅದರ ರುಚಿಯಾದ ಬಜ್ಜಿ ಮಾಡುವ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ! ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ! ಖಂಡಿತಾ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆಗಾಗ ಮಾಡಿ ಸವಿಯುತ್ತೀರ. ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ :- ಪನ್ನೀರ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದೊಂದು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗದವರೆಗೂ ಕತ್ತರಿಸಿಡಿ. ಪನ್ನೀರ್ ತುಂಡುಗಳು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಆಗದ ಹಾಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿಡಿ.   ಎರಡು ಹಿಡಿ ಪುದೀನ, …